İzmir Kızıldağ Erken Hasat

İzmir Kızıldağ- Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı

İzmir Kızıldağ Erken Hasat Zeytinyağı ismini, İzmir Körfezi ve Sığacık Körfezi’ni birbirinden ayıran Kızıldağ’dan alıyor. Kızıldağ, Ege kadim zeytinyağı kültürünün binlerce yıldır kesintisiz olarak devam ettiği eşsiz bir coğrafya. Sevilma Zeytinyağlarının üretildiği Ercan Baba Zeytinyağı fabrikası da bu dağın eteklerinde bulunuyor. Bölgedeki en yaygın zeytin ırkı, İzmir Yarımadasına özgü Erkence zeytini. 

Erkence zeytinliklerindeki üretim döngüsünde hiçbir zirai zehir kullanılmıyor, ağaçlar sulanmıyor ve zeytinliklerin etrafı tellerle çevrilmiyor. Bu sayede bu alanlar ekosistem değerini koruyor ve mera işlevi görüyor. UNESCO tarafından “Somut Olmayan Kültürel Miras” olarak tescillenen bu üretim kültürü, pek çok canlıya yaşam alanı sunuyor. İzmir Kızıldağ Erken Hasat Zeytinyağı’nın üretim sürecinde Kızıldağ’da toplanan zeytinler bekletilmeden tesisimize getiriliyor ve soğuk sıkım kontinü sistemiyle natürel sızma zeytinyağı elde ediliyor.

0,5 asitlik değerine ve yüksek polifenol profiline sahip olan İzmir Kızıldağ Erken Hasat Zeytinyağı, eşsiz ve kendine özgü bir aromaya sahip. İzmir Kızıldağ Erken Hasat Zeytinyağı’nı kullanarak eşsiz bir kültür ve doğa mirasının yaşamasına destek olurken, Türkiye’nin en sağlıklı ve lezzetli zeytinyağlarından birini sofranıza taşıyabilirsiniz.

Afiyet ve şifa olsun!

Bölge: Kızıldağ, İzmir