İzmir Kızıldağ
Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı
İzmir Kızıldağ Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı, İzmir Körfezi ile Sığacık Körfezi’ni ayıran Kızıldağ’dan adını alır. Sevilma zeytinyağlarının üretildiği Ercan Baba Zeytinyağı Fabrikası da bu dağın eteklerinde, zeytinliklerle iç içe bir coğrafyada yer alır.
Bölgede en yaygın olarak yetiştirilen zeytin ırkı, İzmir Yarımadası’na özgü erkence zeytinidir. Bu kadim coğrafyada yetişen erkence zeytinleri, erken hasat döneminde özenle toplanarak natürel sızma zeytinyağına dönüştürülür.
0,5 asitlik değeri ve yüksek polifenol düzeyiyle öne çıkan İzmir Kızıldağ Erken Hasat Zeytinyağı, taze, canlı ve karakteristik aromasıyla Ege’nin dağlarından sofranıza uzanan dengeli bir lezzet sunar.


















Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.