Doğadan sofraya sağlıklı lezzetler
Blog
Meşe Külünden Zeytinyağı Sabunu Atölyesi
Suna Kalaycı ile Kostiksiz Geleneksel Sabun Yapımı Buluşması 29 Kasım 2026 Pazar | 11.00–17.00 Kül, su ve zeytinyağı… Yüzyıllar boyunca Anadolu’da temizlik için doğanın sunduğu en yalın malzemeler kullanıldı. Bu üç malzeme, kuşaktan kuşağa aktarılan…
Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi: Zeytinin Hafızası
Raflarında kitaplar değil, zeytinyağları var. Burada okumak, tatmak demek. Her şişe başka bir coğrafyayı, her damla binlerce yıllık bir kültürü anlatıyor. İzmir’in Seferihisar ilçesine bağlı Orhanlı Köyü’nde, Türkiye’nin ilk Slow Food Çiftliği Sevilma Bahçesi’nde, dünyada…
1 Günde Hasat Sıkım Tadım Atölyesi
3. Orhanlı Köyü Erkence Zeytin Festivali 01 Kasım – Seferihisar Orhanlı İzmir 3. Orhanlı Köyü Erkence Zeytin Festivali kapsamında düzenlenen unutulmaz bir deneyime davetlisiniz. Market raflarında gördüğünüz zeytinyağının ardındaki binlerce yıllık kadim hikâyeye bir günde…
Hikayemiz
Ercan Baba Çiftliği
Çanakkale Gelibolu’da 250 yıldır ekmeklik ve makarnalık buğday üreten Atıf Eken Çiftliği’nin üyeleriyiz. İki asrı aşkın çiftçilik tecrübemizi, Ege’nin zeytin kültürüyle buluşturarak Seferihisar’da Ercan Baba Çiftliği’ni ve zeytinyağı fabrikasını kurduk. Amacımız, Anadolu’nun bereket uygarlığını gelecek nesillere taşımak.

Uluslararası İşbirliklerimiz













