SELE ZEYTİN

Türkiye’nin tescilli ilk Slow Food çiftliği unvanını taşıyan Sevilma Zeytin Bahçesi’nde, zeytincilik ve mevsimsel tarım faaliyetlerimizi tam anlamıyla agroekolojik bir anlayışla yürütüyoruz. “İyi, temiz ve adil gıda” ilkesi ışığında; biyolojik çeşitliliği koruyan, kimyasal zehir ve gübre barındırmayan, yaşayan canlı toprak ve temiz su kaynaklarıyla sürdürülebilir bir üretim modelini benimsiyoruz. Bahçemizin bereketini yaban hayatıyla paylaşarak, “kurda, kuşa, aşa” geleneğini canlı tutmaya devam ediyoruz.

Doğanın sunduğu en değerli lezzetlerden biri olan Sevilma Bahçeden Doğal Sele Zeytin, Sevilma Zeytin Bahçesi’nde özenle yetiştirilen zeytinlerin mevsiminde elle hasat edilmesiyle hazırlanır. Geleneksel sele yöntemiyle doğal olarak olgunlaştırılır ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan paketlenir.

Kendine özgü aroması, etli yapısı ve zengin lezzetiyle Sevilma Bahçeden Doğal Sele Zeytin; kahvaltı sofralarından gurme tariflere kadar her öğüne doğal bir dokunuş katar.

Sevilma’nın doğaya, toprağa ve insan sağlığına duyduğu saygıyla hazırlanan bu sele zeytin; geleneksel üretim anlayışını ve Ege’nin eşsiz zeytin kültürünü sofralarınıza taşır.