The olive, the tree of immortality.
Olive oil, the elixir of immortality.

The olive, the tree of immortality.
Olive oil, the elixir of immortality.

The olive, the tree of immortality.
Olive oil, the elixir of immortality.

The olive, the tree of immortality.
Olive oil, the elixir of immortality.

Doğadan sofraya sağlıklı lezzetler

  • Aydın Memecik İlk Hasat Natürel Sızma

    Aydın Memecik İlk Hasat Natürel Sızma

    İlk Hasat

    Price range: ₺450,00 through ₺975,00 VAT included
    Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • İzmir Erkence Presidium İlk Hasat

    İzmir Erkence Presidium İlk Hasat

    İlk Hasat

    Price range: ₺450,00 through ₺975,00 VAT included
    Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Rençber Sosu

    Rençber Sosu

    From the Garden

    ₺350,00 VAT included
  • Ege Zeytin Yaprağı

    Ege Zeytin Yaprağı

    From the Garden

    ₺150,00 VAT included
  • Lavantalı Meşe Külü Sabunu

    Lavantalı Meşe Külü Sabunu

    From the Garden

    ₺110,00 VAT included
  • İzmir Erkence Presidium

    İzmir Erkence Presidium

    Natural Extra Virgin

    Price range: ₺300,00 through ₺4.350,00 VAT included
    Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • İzmir Kızıldağ Erken Hasat Natürel Sızma

    İzmir Kızıldağ Erken Hasat Natürel Sızma

    Early Harvest Extra Virgin

    Price range: ₺350,00 through ₺3.800,00 VAT included
    Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • İzmir Seferihisar Natürel Sızma

    İzmir Seferihisar Natürel Sızma

    Natural Extra Virgin

    Price range: ₺1.500,00 through ₺3.200,00 VAT included
    Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Zeytinyağlı Meşe Külü Sabunu

    Zeytinyağlı Meşe Külü Sabunu

    From the Garden

    ₺110,00 VAT included
Blog

Sevilma Fabrika Satış Mağazası

Bir şişe zeytinyağını elinize aldığınızda onun hikâyesini hiç merak ettiniz mi? Hangi ağaçtan geldiğini, nasıl toplandığını, hangi bahçede yetiştiğini, nasıl sıkıldığını ve sofranıza gelene kadar nasıl bir yolculuktan geçtiğini… İzmir’in Seferihisar ilçesine bağlı Orhanlı’da, bu…

Ekşi Maya Ekmek Atölyesi 

  Mayadan ekmeğe uzanan bir lezzet yolculuğuna çıkıyoruz. Doğanın bereketine, ekşi maya ekmeğin kokusuna ve zeytinin kadim mirasına doyacağımız unutulmaz bir Seferihisar gününe davetlisiniz! Günümüze saat 11.00’de buluşup Ercan Baba Zeytinyağı Fabrikası’nda zeytinin yağa dönüşüm…

Agroekolojik Çiftlik Tasarımı Atölyesi

4 Nisan Cumartesi günü Seferihisar’daki Türkiye’nin ilk Slow Food Çiftliği Sevilma Bahçesi’nde buluşuyoruz. Gün boyunca agroekolojiyi, doğayla uyumlu üretim anlayışını ve bir çiftliği doğayı okuyarak nasıl tasarlayabileceğimizi birlikte keşfedeceğiz. Bu atölyede tarımı doğaya karşı değil,…

Our Story

Ercan Baba Farm

We are members of Atıf Eken Farm in Gallipoli, Çanakkale, which has been producing bread and durum wheat for 250 years. We established Ercan Baba Farm and olive oil factory in Seferihisar by combining our farming experience of more than two centuries with the olive culture of the Aegean region. Our aim is to carry the fertility civilisation of Anatolia to future generations.

İlkelerimiz

Slow Olive Oil

Slow Olive Oil is a concept that defines delicious and high quality olive oils that protect human health and nature at the same time. Although this concept sounds like a newly produced definition, in fact, its roots go back centuries. 

Uluslararası İşbirliklerimiz