Açıklama

Sevilma Bahçesi’nde farklı ağaç ve bitkilerle bir arada, doğanın kendi dengesini koruyan agroekolojik üretim anlayışıyla yetişen narlarımız, mevsiminde dalında olgunlaşır. Toprağın, suyun ve bahçemizdeki canlı yaşamın uyumunu gözeterek sürdürdüğümüz üretimde, doğanın döngüsüne saygı duyuyoruz. Narlarımızı olgunlaştıkları dönemde özenle topluyor, doğal lezzetini ve kendine özgü mayhoş aromasını koruyarak sizlerle buluşturuyoruz. Sevilma Bahçesi’nin narları, doğayla uyumlu üretim anlayışımızın sofralarınıza uzanan meyvesidir.

Türkiye’nin tescilli ilk Slow Food çiftliği unvanını taşıyan Sevilma Zeytin Bahçesi’nde, zeytincilik ve mevsimsel tarım faaliyetlerimizi tam anlamıyla agroekolojik bir anlayışla yürütüyoruz. “İyi, temiz ve adil gıda” ilkesi ışığında; biyolojik çeşitliliği koruyan, kimyasal zehir ve gübre barındırmayan, yaşayan canlı toprak ve temiz su kaynaklarıyla sürdürülebilir bir üretim modelini benimsiyoruz. Bahçemizin bereketini yaban hayatıyla paylaşarak, “kurda, kuşa, aşa” geleneğini canlı tutmaya devam ediyoruz. Sevilma’nın doğaya, toprağa ve insan sağlığına duyduğu saygıyla üretilen bu ege zeytin yaprağı; geleneksel üretim anlayışını ve doğal lezzeti sofralarınıza taşır.