Description
On yıl önce bahçemizde bir köşede adaçayımız olsun istedik. Geç veren incir ağacımızın yanında yarı güneşli kuytu bir boşluk vardı. Adaçayını oraya diktik ve uzun bir süre bitkimiz pek bir gelişim göstermedi. Fakat beş yıl önce adaçayımız o kadar kendini geliştirdi ki bulunduğu yeri olduğu gibi kapladı. Biz de yapraklarını hasat etmeye, kullanmaya ve bir miktarını da sizlerle paylaşmaya başladık. En uygun hasat döneminde elle toplanan adaçaylarımız, doğal yöntemlerle kurutulur ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan özenle paketlenir.
Kendine özgü aroması ve yumuşak içimiyle Sevilma Adaçayı, günün her saatinde keyifle tüketilebilecek doğal bir bitki çayıdır. Aynı zamanda Sevilma adaçayını salatalara koyarak hoş bir koku da elde edebilirsiniz.
Türkiye’nin tescilli ilk Slow Food çiftliği unvanını taşıyan Sevilma Zeytin Bahçesi’nde, zeytincilik ve mevsimsel tarım faaliyetlerimizi tam anlamıyla agroekolojik bir anlayışla yürütüyoruz. “İyi, temiz ve adil gıda” ilkesi ışığında; biyolojik çeşitliliği koruyan, kimyasal zehir ve gübre barındırmayan, yaşayan canlı toprak ve temiz su kaynaklarıyla sürdürülebilir bir üretim modelini benimsiyoruz. Bahçemizin bereketini yaban hayatıyla paylaşarak, “kurda, kuşa, aşa” geleneğini canlı tutmaya devam ediyoruz.
Sevilma’nın doğaya, toprağa ve insan sağlığına duyduğu saygıyla üretilen bu adaçayı; geleneksel üretim anlayışını ve doğal lezzeti fincanlarınıza taşır.
Reviews
There are no reviews yet.